English  

كتب tandoori masala spices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بهارات تندوري مسالا (معلومة)


مدة التحضير 3 دقائق
الكمية ثلث كوب


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة.
  • ملعقة صغيرة من الصولجان.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من كلّ من: الحلبة المطحونة، والقرفة المطحونة، والفلفل الأسود المطحون حديثاً، والهيل المطحون، والملوّن الغذائي الأحمر.


طريقة التحضير

  • خلط المكوّنات دون تحميصها، وتمريرها من خلال مصفاة ذات ثقوب رفيعة جداً.
  • الاحتفاظ بخليط البهارات في وعاء محكم الإغلاق.
المصدر: mawdoo3.com