العربية  

books sweet potato wedges with cajun spices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطا حلوة ودجز ببهارات الكاجن (Info)


مدة التحضير ستون دقيقة
مدة الطهي ستون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكونات

  • أربع حبات من البطاطا الحلوة.
  • فلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة النباتي المزودة بالأوميغا3 (المارغارين).
  • بهارات الكاجن -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • دهن حبات البطاطا الحلوة بالقليل من الزيت وشويها في الفرن على مئتين وعشرين درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً.
  • صنع فتحات في حبات البطاطا بواسطة شوكة الطعام حتى يدخل البخار من خلالها، ثم يتم إرجاع البطاطا الحلوة إلى الفرن وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى.
  • إخراج البطاطا من الفرن وتركها جانباً حتى تبريد قليلاً، ثم يتم تقطيعها إلى شرائح عريضة ودائرية الشكل.
  • دهن كل قطعة من قطع البطاطا بالقليل من الزبدة النباتية، وتتبيلها بالبهارات ومن ثم يتم إعادتها إلى الفرن مرة أخرى وتركها حتى تصبح مقرمشة.
  • ترتيب شرائح البطاطا في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها ساخنة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Pork Wedges

Pork Wedges

 

 
(3)
Wird

Wird

 

 
(2)
Boys' Tab

Boys' Tab