العربية  

books sweet custard goulash

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الجلاش الحلو بالكاسترد (Info)


المكوّنات

  • ثلاث قطع من عجينة الجلاش.
  • ربع كوب من الكاسترد البودرة.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ربع كوب من الزبدة الطريّة.
  • كوب من القطر.
  • ملعقتان كبيرتان من السمنة المذابة.


طريقة التحضير

  • نضع الكاسترد البودرة، والحليب السائل، بالإضافة إلى السكر في قدر على النار ونحرك حتى يذوب الكاسترد تماماً، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً.
  • نضع الجلاش في صينية مخصّصة للفرن مدهونة بالسمنة المذابة، ثم نضيف خليط الكاسترد ونوزّعه تماماً على عجينة الجلاش.
  • ندخل الجلاش إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتحمّر، ثم نخرجه من الفرن ونضعه في صحن للتقديم، ونزيّنه بالقطر، ويقدم.
Source: mawdoo3.com