العربية  

books stuffed cannelloni pasta

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

معكرونة كانيلوني المحشية (Info)


المكوّنات

  • علبة من معكرونة الكانيلوني.
  • أربعة أكواب من جبن الموزاريلا المبشو.
  • كوب من جبن البارميزان المبشور.
  • كوبان من جبن الريكوتا.
  • بيضة مخفوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحبق المجفف.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • ثلاثة أكواب من صلصة الطماطم.
  • كمية من الزبدة لدهن الصينية.


طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • نسلق نسلق المعكرونة إلى أن تنضج.
  • نخلط ثلاثة أكواب من جبن الموزاريلا، وكوبان من جبن الريكوتا، ونصف كوب من جبن البارميزان، والثوم، والبيض، والريحان.
  • نحشو المعكرونة بالمزيج الناتج، ونملأها جيداً..
  • ندهن صينية الفرن بالزبدة، ثمّ نسكب عليها صلصة الطماطم، ونرتب الكانيلوني بجانب بعضها.
  • نسكب ما تبقى من صلصة الطماطم فوق المعكرونة، ثمّ ننثر عليها كوب من جبن الموزاريلا.
  • نضع الصينية في الفرن مدّة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، ثمّ نخرجها، ونرش عليها ما تبقى من البارميزان.
  • ندخل الصينية إلى الفرن لـعشر دقائق إضافية حتّى يذوب الجبن.


Source: mawdoo3.com