العربية  

books shalgam boiled turnip with molasses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الشلغم اللفت المسلوق بالدبس (Info)


المقادير اللازمة

* 500 غرام من اللفت . * 3 ملعقة شاي صغيرة من الملح . * ماء . * 2 كوب من الدبس .

طريقة تحضير

  1. قومي بغسل اللفت جيداً و من ثم أزيلي الرأس و القاعدة ، و بعد ذلك قطعي اللفت إلى أربعة ارباع .
  2. أحضري قدر و ضعي فيه كمية مناسبة من الماء ، و من ثم أضيفي الملح و نصف كمية الدبس إلى القدر ، و من ثم ضعي اللفت فيه ، و اتركيها على النار إلى أن يصبح اللفت ناضجاً .
  3. بعد ان ينضج اللفت و يستوي جيداً صفيه من الماء و ضعيه في أطباق التقديم ، و قدمي الدبس إلى جانبه .
Source: mawdoo3.com