المكونات
حليب مركز،سميد ، حليب سائل،عجينة بف باستري، جبنة للحشوة.
طريقة التحضير
- نعمل على تقطيع العحينة على شكل أربع قطع متساوية.
- نقوم بتقطيع الجبنة إلى ستة قطع.
- نقوم بحشوة قطع العجينة ، ونقوم بإغلاقها على شكل مثلثات.
- نقوم بتغطيس قطع المثلثات بالحليب للترطيب فقط.
- نقوم بتغطيس القطع بعد إخراجها من الحليب ، بالسميد.
- نقوم بقلي القطع بالزيت الحار، وثم نغمسها بالحليب.
صحتين وعافية.
Source: mawdoo3.com