العربية  

books semolina ornaments dew eyes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى السميد عيون الندى (Info)


المكونات

  • أربعة أكواب من الطحين الأبيض.
  • ثلاثة أكواب من السميد.
  • ملعقتان من مسحوق الخبز (البيكنغ باودر).
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.
  • كوبان ونصف من السكر الأبيض.
  • أربع بيضات.
  • كوب واحد من الزبدة.
  • كأس من القطر.


طريقة التحضير

  • ضعي جميع المكوّنات التي ذكرناها سابقاً في العجّانة عدا البيض.
  • اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة، ثم أضيفي إليها البيض واستمرّي في الخفق.
  • قطّعي العجينة إلى قطعٍ متساوية الحجم، ثم أحضري صينيةً وضعي فيها قطع العجين.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن بحيث تكون درجة حرارته مئتين وخمسٍ وسبعين درجة ولمدّة عشرين دقيقة.
  • أخرجي الصينية من الفرن بعد نضوج العجينة واتركيها لتبرد.
  • أحضري أطباق التقديم، وضعي فيها الحلى ثُم قدّميها مع القطر (حسب الرغبة).


Source: mawdoo3.com