العربية  

books scrambled eggs with fennel

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البيض المخفوق مع الشمر (Info)


مُدّة تجهيز المُكوّنات خمس عشرة دقيقة
مُدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي ل شخص واحد


المُكوّنات

  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • حبّة صغيرة الحجم من البطاطا الحلوة مسلوقة ومُقطّعة إلى مُكعّبات.
  • فصّ من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
  • ملعقتان صغيرتان من الشمر.


طريقة التحضير

  • وضع ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون في مقلاة ثمّ رفع المقلاة على نار مُعتدلة الحرارة حتى يسخن الزيت ثمّ إضافة الثوم المفروم والشمر وإكليل الجبل وطهيهما مع التقليب.
  • إضافة قطع البطاطا الحلوة المسلوقة إلى المقلاة وطهيها مع المُكوّنات حتى تكتسب اللون الذهبي ثمّ إضافة البيض المخفوق وطهيه مع المُكوّنات حتى ينضج ثمّ تقديمه مباشرة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg