العربية  

books rusk with eggs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الشابورة مع البيض (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِــ 10 أشخاص


المكوّنات

  • خمسة أكواب من دقيق القمح.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من اليانسون المطحون.
  • أربع بيضات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة الخالي من الدسم.
  • ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من حبة البركة.


طريقة التحضير

  • تنخيل الدقيق في وعاء كبير مع الملح والبيكنج باودر، ثمّ إضافة اليانسون وحبة البركة.
  • خفق البيض في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح خليطاً خفيفاً، ثمّ إضافة خليط المكوّنات الجافة وباقي المكوّنات وخلطها جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • صنع أشكال أصابع من العجينة ووضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت وإدخالها إلى الفرن المحمى مسبقاً بدرجة حرارة مئة وستين مئوية.
  • ترك الشابورة في الفرن مدّة عشر دقائق حتى تتحمر.
  • إخراج الصينية من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg