العربية  

books rocca salad with onions

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الروكا بالبصل (Info)


المكوّنات

  • حزمتان من الروكا (الجرجير).
  • رأس من البصل.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.


طريقة التحضير

  • غسل الروكا، وتقطيعها ثمّ تركها في وعاء عميق.
  • تقطيع البصل على هيئة جوانح رفيعة، وتوزيعها فوق الجرجير.
  • تنكيه الخضار بالسمّاق، والملح وتقليب المكوّنات مع بعضها.
  • خلطي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود.
  • سكب الصلصة على السلطة، وتقليبها.


Source: mawdoo3.com