books rib stuffed with potatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fish stuffed with potatoes
# stuffed potatoes
# Potatoes stuffed with broccoli and cheese
# Stuffed potatoes in the oven
# Stuffed chicken thighs with potatoes
# Baked potatoes stuffed with cheese
# Potatoes stuffed with mushrooms and cheese
# Potatoes stuffed with rice
# Making stuffed zucchini and potatoes
# Stuffed baby potatoes
# Microwave baked and stuffed potatoes
# Stuffed and grilled potatoes
# Making stuffed potatoes
# How to make stuffed potatoes
# stuffed rib crown
# Rib stuffed with saffron rice
# Rib stuffed with vegetables
# How to make stuffed rib
# Rib stuffed with oriental rice
# Rib stuffed with Bukhari rice
View more
Source: mawdoo3.com
ضلع محشي بالبطاطا (Info)
المكوّنات
- ضلع خروف بوزن ثلاثة كيلو غرامات.
- ثلاثة كيلو غرامات من البطاطا صغيرة أو متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- الكزبرة المطحونة.
- البهار المشكل.
- الكركم.
- الملح.
- ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- أربعة قرون من الفلفل الأخضر.
- عودان من الروزماري.
- بصلة كبيرة المقطعة إلى أرباع.
- رأس من الثوم المقطع إلى شرائح.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية وتحضير صينية واسعة مناسبة للضلع.
- وضع كلٍ من: الملح، والفلفل، والبهار، والكركم، والكزبرة، والهيل، والزعفران في طبق صغير وتقليب البهارات مع بعضها البعض.
- توزيع جزء من خليط البهارات على الضلع وتغطية الضلع جيداً بالبهارات، ووضع باقي كمية خليط البهارات على البطاطا.
- وضع كلٍ من: البطاطا، والروزماري، والبصل، والثوم في داخل الضلع ووضع كمية من زيت الزيتون على الضلع ثمّ تغليف الضلع بقطعة كبيرة من ورق الألومنيوم بشكل خفيف.
- وضع الضلع في الفرن وطهيه لمدّة ساعتين تقريباً مع توزيع بعض السوائل التي تنزل من الضلع أثناء الطهي لترطيب سطح الضلع باستمرار بهذه السوائل باستعمال فرشاة.
