العربية  

books reduce salt consumption

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خفض استهلاك الملح (Info)


تُعدّ الكليةُ العضوَ المسؤولَ عن ضبط مستوى الصوديوم والماء في الجسم، فعندما تكون مستويات الصوديوم مرتفعةً تزيد الكلى كميّة الماء لتخفيف الصوديوم، ولذلك فإنّ تناول كميّاتٍ كبيرةٍ من الملح يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، ولذلك يُوصى بتجنّب الأطعمة الغنيّة بالملح، والصوديوم، مثل: الأطعمة المصنعة، والمُعلّبة، والمُجمّدة، كما يُفضّل استخدم الأعشاب والتوابل الخالية من الصوديوم للطبخ بدلاً من إضافة الملح للطعام، ويجدر الذكر أنّه يُنصح بأن يكون استهلاك الصوديوم أقلّ من 1500 مليغرامٍ يومياً.


Source: mawdoo3.com