books reduce salt
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
تقليل الملح (Info)
لا تخلو وجبة رئيسية من ملح الطعام، وبرغم أن الجسم يحتاج إلى الملح ليعمل بشكل سليم، إلا أن الكمية التي يحتاجها الجسم من الملح هي كمية صغيرة جدًا لا تتعدى الملعقة الصغيرة. إن الأطعمة المليئة بالملح هي العدو الأول لأي نظام غذ1ئي، فكثرة الملح تؤدي إلى حبس الماء في الجسم وتؤثر سلبًا على عمل أعضاء الجسم، قد يبدو الأمر صعبًا في البداية بسبب التعود المسبق على كمية معينة من الملح في الطعام، وقد لا يستسيغ البعض طعم الأكل قليل الملح، لذلك فإنه من الجيد أن تعرف أنه يمكنك تعويد حليمات التذوق الموجودة في اللسان على كمية محددة من الملح، والأمر لن يحتاج وقتًا طويلًا، بل قد تجد نفسك بعد فترة من الزمن لا تستسيغ الطعام الذي يحتوي على النسبة التي كنت معتادًا عليها سابقًا من الملح.
