العربية  

books qamar el din apricot juice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عصير قمر الدين من المشمش (Info)


مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • ستمئة غرام من شرائح قمر الدين المجففة.
  • كوبان من السكّر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • أربعة أكواب من الثلج.
  • ستة أكواب من الماء.


طريقة التحضير

  • تقطيع قمر الدين إلى شرائح متوسطة الحجم.
  • وضع شرائح قمر الدين في قدر وإضافة السكّر ونصف كمية الماء عليها.
  • وضع القدر على نار هادئة، والتحريك بشكل مستمر حتى يذوب بالكامل.
  • رفع القدر عن النار وتركه جانبًا حتى يبرد.
  • إضافة باقي كميّة الماء، ماء الورد، وماء الزهر إلى القدر، وتحريك الخليط جيّدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
  • جرش الثلج ووضعه في أكواب التقديم، وسكب شراب قمر الدين وتقديمه.


Source: mawdoo3.com