العربية  

books puff pastry with cheese and parsley

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البف باستري بالجبن والبقدونس (Info)


المكوّنات

  • علبة من البف باستري.
  • مئتا غرام من جبن الموازاريلا.
  • مئة غرام من أي نوع من الجبن.
  • كمّية مناسبة من البقدونس المفروم.
  • كمّية من مزيج الطحين والحليب السائل -حسب الحاجة-.


طريقة التحضير

  • نحمي الفرن على درجة حرارة 200.
  • نخلط الجبن بنوعيه مع البقدونس المفروم، ونترك الخليط جانباً.
  • نأخذ مربّعاً من عجينة البف باستري، ونحشوه بخليط الجبن، ونغلقه بالشكل الذي نفضّله.
  • نرصّ قطع البف باستري في صينيّة فرن مغلّفة بورق الزبدة، وندهنها بمزيج الطحين والحليب، ونتركها في الفرن حتّى تنضج، ثمّ نحمّرها تحت الشوّاية ونقدّمها.
Source: mawdoo3.com