English  

كتب puff pastry with cheese and parsley

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البف باستري بالجبن والبقدونس (معلومة)


المكوّنات

  • علبة من البف باستري.
  • مئتا غرام من جبن الموازاريلا.
  • مئة غرام من أي نوع من الجبن.
  • كمّية مناسبة من البقدونس المفروم.
  • كمّية من مزيج الطحين والحليب السائل -حسب الحاجة-.


طريقة التحضير

  • نحمي الفرن على درجة حرارة 200.
  • نخلط الجبن بنوعيه مع البقدونس المفروم، ونترك الخليط جانباً.
  • نأخذ مربّعاً من عجينة البف باستري، ونحشوه بخليط الجبن، ونغلقه بالشكل الذي نفضّله.
  • نرصّ قطع البف باستري في صينيّة فرن مغلّفة بورق الزبدة، وندهنها بمزيج الطحين والحليب، ونتركها في الفرن حتّى تنضج، ثمّ نحمّرها تحت الشوّاية ونقدّمها.
المصدر: mawdoo3.com