books prepare crispy vegetable samosa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crunchy samosa preparation
# Crunchy samosa dough
# How to prepare crispy potatoes
# Crispy sauteed vegetables
# Prepare crunchy chocolate
# Prepare crispy chicken wings
# Preparation of the crunchy float
# Preparing the crunchy bites
# Vinegar crispy potatoes
# Oven crispy potatoes
# How to fry crispy potatoes
# How to make crispy potatoes
# Crispy Potato Fingers
# Crispy potato wedges
# Crispy French Fries
# Crispy fried kibbeh
# Crispy chicken breasts in the oven
# Fried crispy chicken breast
# Fried & Crispy Chicken Pins
# Making crispy chicken wings
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد سمبوسة الخضار المقرمشة (Info)
المكوّنات
- بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- قرن فلفل أخضر حلو مُقطّع إلى مكعّبات صغيرة.
- جزرتان مقطّعتان إلى مكعبات صغيرة.
- قرن فلفل حار، مُقطّع إلى مكعّبات صغيرة (حسب الرغبة).
- حبة بطاطس مسلوقة، ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ضمة كزبرة مفرومة بشكل ناعم.
- علبة حمص.
- ملعقة من البهارات المشكلة.
- ملح حسب الرغبة.
- شرائح سمبوسة جاهزة.
- ماء، وطحين، ورشة فلفل لعمل الطبقة المقرمشة.
طريقة التحضير
- ضعي كمية قليلة من الزيت في مقلاة سميكة القاعدة، وضعي المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
- ضعي شرائح البصل، والثوم المهروس في المقلاة، وقلبيها معاً، حتى يذبل البصل، ويُصبح لونهما ذهبياً.
- أضيفي الجزر، والفلفل، والكزبرة إلى مزيج البصل والثوم، وقلّبي المكوّنات جيداً لبضع دقائق.
- أضيفي الحمص، والملح، والبهارات، وقلبي المكوّنات بشكلٍ متجانس، ومن ثم أزيلي المقلاة عن النار، وأضيفي البطاطس إلى المزيج، وأعيدي خلط المكوّنات.
- جهزي خليط الطبقة المقرمشة من خلال مزج كوب من الماء مع كوب من الطحين، ورشة من الفلفل الأسود بشكل متجانس.
- افردي شرائح السمبوسة الجاهزة، وضعي الحشوة داخلها، ومن ثم لفيها.
- ضعي السمبوسة في خليط الطبقة المقرمشة، ومن ثم اقليها بالزيت الساخن، حتى يُصبح لونها ذهبياً.
- أزيلي السمبوسة من الزيت، وضعيها على ورق التنشيف قليلاً، ومن ثمّ قدّميها.
