العربية  

books prepare boiled eggs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تحضير البيض المسلوق (Info)


يُمكن الحصول على بيض مسلوق من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  • يوضع وعاء كبير فيه ماء على النار حتى يغلي، وبمجرّد غليان الماء يتم استخدام ملعقة كبيرة لوضع البيض في الماء بلطف، ومن ثم تخفّض الحرارة حتى يغلي على نار هادئة، مع تعيين جهاز ضبط الوقت لمدّة 12 دقيقة.
  • يُرفع الوعاء عن الحرارة بعد 12 دقيقة، ثم يُصفّى الماء الساخن ويوضع الوعاء تحت الماء البارد فوق البيض حتى تصبح قشرة البيض باردة عند لمسه.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg