books preparation of cream soups
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Warbat with Cream
# Warbat with cream
# Making curries with cream
# Preparation of saj bread with cream
# Arabic cream preparation
# Preparation of the cream konafa
# Preparation of puff pastry with cream
# Preparation of basbousa with cream
# Preparation of cheese with cream
# Preparation of cream with starch and honey
# Preparing a tray of kunafa with cream
# Preparing baklava with cream
# Preparing the cream with rose water
# Preparing the chocolate sauce with cream
# Cream or cream
# Cream ice cream method
# Cream with cream
# Cream caramel ready with cream
# Cream caramel with cream method
# Cream caramel with cream and fruits
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد وربات القشطة (Info)
المكونات
- عبوةٌ من عجينة البقلاوة المقطّعة إلى مربّعات.
- نصفُ كوبٍ من السمن، أو حسب الحاجة.
- نصفُ كوبٍ من الزيت النباتي.
- قطرٌ جاهزٌ حسب الرغبة.
لتحضير القشطة
- كوبانِ من الحليب.
- كوبٌ من الكريمة.
- ستُّ ملاعقَ صغيرةٍ من النشا.
- نصف كوبٍ من السكر.
- ستُّ قطعٍ من خبز التوست منزوع الأطراف.
للتزيين
- فستق حلبي مجروش حسب الحاجة.
- زهر الليمون حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- حضّري القشطة أولاً عن طريق تسخين الحليب في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
- أضيفي الكريمة، والنشا، والسكّر وحرّكي المكونات بواسطةِ ملعقةٍ خشبيّةٍ حتى تغلي.
- أضيفي خُبز التوست واستمري بالتحريك حتّى تحصلي على قشطةٍ غليظة القوام.
- ارفعي القدر عن النار واتركي القشطة جانباً حتى تبرد.
- افردي عجينة البقلاوة فوق سطحٍ نظيف، ثمّ اخلطي السمن والزيت في وعاء.
- ادهني كلَّ قطعةٍ من العجينة بالقليل من مزيج الزيت والسمن.
- ضعي كلَّ ستِ رُقاقاتٍ معاً ووزّعي القليل من القشطة على طرفِ كل قطعةٍ ثمّ اثنيها على شكلِ مثلّث.
- أعيدي الكرّة حتى تنتهي من الكميّةٍ كلّها.
- صفّي الشعيبيات في صينيّةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت، ثمّ ادهنيها بما تبقّى من السمن.
- أدخلي الصينيّة إلى فرنٍ ساخنٍ على حرارةِ مئةٍ وثمانينَ درجةٍ مئويّة حتى تنتفخ.
- ضعي الصينيّة تحت الشواية حتى يتحمّر الوجه، ثمّ أخرجيها من الفرن واسكبي القطر على الوربات وزيّنيها بالفستق الحلبي وزهر الليمون.
نصائح
- للحصول على ورباتٍ سهلة التحضير يمكن أن تستخدمي القشطة الطازجة الجاهزة، وتُطبّقي الخطوات السابقة لتحضير وصفة الوربات.
- يمكن أيضاً أن تّحضّري هذه الوصفة وتحفظيها في وعاءٍ مُحكم الإغلاق لمدّة يومين في درجة حرارة الغرفة، ولمدّة خمسة أيّام في الثلاجة.
- لخيارٍ صحيٍ أكثر يُمكن التقليل من كميّة القطر المُضاف إلى الوربات، وإضافة القليل من العسل إلى كلّ حبّة.
- إذا أردت أن تُحضّري القطر في المنزل تأكدّي من أن يكونَ قوامه غليظاً نوعاً ما، وأن يكون فاتراً قليلاً وليس بارداً بالكامل، حتى تمتصه الوربات بشكلٍ أفضل.
