English  

كتب preparation of chickpea tahini

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد طحينة الحمص (معلومة)


المكوّنات

  • نصف كوب طحينة.
  • نصف كوب لبن رائب.
  • ربع كوب عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • فلفل أبيض.
  • نصف كوب ماء.


طريقة التحضير

  • نضع الطحينة في وعاء، ونضيف إليها عصير الليمون، ونخلطهما معاً بمضرب شبك يدوي.
  • نضيف عليهما الفلفل الأبيض، وملعقة الملح، واللبن، ونستمرّ في التحريك، ثمّ نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي، ونخلطهم حتى يصبح الخليط سميكاً.


المصدر: mawdoo3.com