تقشيرالبطاطا وبرشها ووضعها في مصفاة بلاستيكيّة حتّى تحضير خليط البصل.
تسخين الزّيت على نارٍ متوسّطة في مقلاةٍ واسعة وإضافة البصل، والثّوم، والزّنجبيل وتقليبهم إلى أن يصبح البصل ذهبياً فاتحاً ثمّ إبعاده عن النّار وتركه إلى أن يبرد قليلاً.
وضع خليط البصل المقلي، والبطاطا، والبيض، والدّقيق، والبيكنج باودر، والملح، والفلفل، والبهار المشكّل، والبابريكا في طبقٍ عميق وتقليبهم بملعقة بلاستيكيّة عريضة للحصول على خليط سميك.
توزيع الخليط في القوالب.
وضع مكعّب من الزّبدة على سطح كل قالب.
إدخال الصّينية على الفرن مدّة تتراوح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.