العربية  

books cheesecake molds

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك قوالب (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل اثنا عشر شخصاً


المكونات

  • ربع كوب من اللوز المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • كوب من الكريمة الثقيلة.
  • ربع كوب من اللوز المحمص.
  • كوب من السكر.
  • كوب ونصف من بسكوت الزبدة.
  • ثلاثة أكواب من الجبنة الكريمة.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • ثلاث بيضات.
  • ستة ألواح من الشوكولاتة الناعمة (مذابة).
  • ربع كوب من السكر البني.


طريقة التحضير

  • إحضار قوالب الكب كيك.
  • إحضار طبق خلط عميق ووضع البسكوت المطحون (في حال أن البسكوت غير مطحون يتم وضعه في الخلاط وطحنه إلى أن يصبح مسحوقاً ناعماً) وخلطه مع الزبدة، والسكر البني، واللوز المطحون جيداً، ثمّ وضع الخليط في قاع قوالب الكب كيك وضغطه جيداً كي يتماسك، ثمّ إدخال القوالب إلى الفرن وخبزها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلاث دقائق، ثمّ إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد تماماً.
  • خلط مكونات التشيز كيك جيداً معاً، ثم صب الخليط فوق قاعدة البسكوت حتى امتلاء القالب، ثمّ وضع القوالب فوق حمام مائي درجة حرارته 150 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة، ثمّ تركها حتى تبرد تماماً ثمّ وضعها في الثلاجة لعدة ساعات، ثمّ تزيينها بالشوكولاتة المبشورة، أو الفواكه، أو الكريمة.


Source: mawdoo3.com