كتب potato molds
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة قوالب البطاطس
# قالب الكفتة والبطاطا
# قوالب الحقن بلاستيك
# أضرار قوالب السيلكون
# أضرار قوالب السليكون
# إيجابيات ومزايا قوالب السيلكون
# سلبيات قوالب السيلكون
# طريقة استخدام قوالب السيلكون
# قوالب الشوكولاتة
# قوالب الشوكولاتة بالبسكويت
# طريقة عمل حلى القوالب
# حلى بقوالب السيليكون
# حلى قوالب السيليكون بالمارشميلو
# قوالب الشوكولاتة والكراميل
# طريقة عمل قوالب الشوكولاتة
# قوالب الشوكولاته بالمكسرات
# قوالب الشوكولاتة المحشوة بالبسكويت
# قوالب الشوكولاتة المحشوة بالكريمة
# حلى في قوالب صغيرة
# تشيز كيك قوالب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قوالب البطاطا (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشرون دقيقة |
| مدّة الطّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | خمسة إلى ستّة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث حبّاتٍ كبيرة من البطاطا.
- عودان من البصل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المفروم.
- نصف كوبٍ من الدّقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذّرة.
- فصّان من الثّوم المهروس.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأشود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو).
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
طريقة التّحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة.
- إحضار صينيّة كؤوس الكيك (كب كيك) بعدد اثني عشر كأساً وتبطينها بكؤوس كيك ورقيّة.
- تقشيرالبطاطا وبرشها ووضعها في مصفاة بلاستيكيّة حتّى تحضير خليط البصل.
- تسخين الزّيت على نارٍ متوسّطة في مقلاةٍ واسعة وإضافة البصل، والثّوم، والزّنجبيل وتقليبهم إلى أن يصبح البصل ذهبياً فاتحاً ثمّ إبعاده عن النّار وتركه إلى أن يبرد قليلاً.
- وضع خليط البصل المقلي، والبطاطا، والبيض، والدّقيق، والبيكنج باودر، والملح، والفلفل، والبهار المشكّل، والبابريكا في طبقٍ عميق وتقليبهم بملعقة بلاستيكيّة عريضة للحصول على خليط سميك.
- توزيع الخليط في القوالب.
- وضع مكعّب من الزّبدة على سطح كل قالب.
- إدخال الصّينية على الفرن مدّة تتراوح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
- تقديم قوالب البطاطا مع المخلّلات، والسّلطات.
