books pickling cherry tomatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# cherry tomatoes
# Halloumi and cherry tomato salad
# Cherry tomato garlic salad
# Steaks with cherry tomatoes
# cherry marsh
# cherry kibbeh
# cherry leaf holly
# the desired cherry
# cherry firecracker
# tomato pickling
# Tomato pickling method
# How long does it take to grow tomatoes?
# How to make pickled tomatoes
# pickled green tomatoes
# pickling pot
# Finger pickling pot
# pickling fingers
# Pickling the toes
# pickling side
# pickling wine
View more
Source: mawdoo3.com
تخليل الطماطم الكرزية (Info)
المكوّنات
- ربع كيلوغرام من البندورة الكرزية.
- فص من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب.
- كوب من خل التفاح.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من ملح كوشير، أو ملعقتان صغيرتان من ملح التخليل.
- ملعقة كبيرة من سكر الحبيبات.
طريقة التحضير
- تجهيز عبوّة بحجم نصف لتر ولها غطاء محكم، وغسلها جيدًا بالماء الساخن والصابون وتجفيفها.
- غسل حبّات البندورة وتجفيفها، ووضعها في سيخ.
- إضافة التوابل إلى العبوّة "الثوم والفلفل الأسود".
- تجهيز محلول ملحي للتخليل بمزج الخل والسكر، والماء والملح في مقلاة صغيرة ورفعها على نار عالية، وغلي المزيج مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر والملح.
- سكب المحلول الملحي فوق الطماطم، وملء العبوّة تمامًا مع ترك فراغ مقداره واحد سنتيمترًا وربع من الأعلى.
- التخلص من فقاعات الهواء بالضغط على العبوة بلطف عدّة مرات للتخلص من جميع فقاعات الهواء.
- إغلاق العبوّة بإحكام، ووضعها في الثلاجة، وتصبح جاهزة للأكل بعد مرور ثماني وأربعين ساعة على التخليل، ويمكن حفظها في الثلاجة بعد فتحها مدّة شهرين، أو يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة بشرط عدم فتحها.
