books tomato pickling
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
تخليل الطماطم (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| تكفي ل | 8 أشخاص |
المكوّنات
- خمسون ملليلترًا من الخل الأبيض.
- أربعة فصوص كاملة من الثوم.
- أربعمئة غرام من الطماطم الصغيرة "طماطم كرزية".
- عشرون غرام من حبوب الكمون.
- خمسة وعشرون ملليلترًا من عصير الليمون.
- عشرون غرامًا من الملح.
- عشرون غرامًا من الفلفل الحار الطازج.
طريقة التحضير
خلط الخل الأبيض مع الثوم مع البندورة الكرزية مع حبوب الكمون مع عصير الليمون والملح والفلفل الحار، ووضع الخليط في مرطبان محكم الإغلاق، وحفظه في الثلاجة عدّة أيام حتى يتخلل بالدرجة المطلوبة.
