books philly steak sandwich
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled chicken steak sandwich
# Steak sandwich
# How to make a steak sandwich
# sandwich degree
# burger sandwich
# cheese sandwich
# egg sandwich
# Kudu sandwich
# sausage sandwich
# Dynamite chicken sandwich
# funny bunny sandwich
# Avocado and tuna sandwich
# Chicken sandwich with buffalo sauce
# Club sandwich tuna
# white cheese sandwich
# Pizza sandwich
# Grilled cheese sandwich
# Saj sandwich with eggs and cheese
# Grilled halloumi sandwich
# Tuna and mayonnaise sandwich
View more
Source: mawdoo3.com
ساندويش فيلي ستيك (Info)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | شخصين |
المكونات
- مئتان وخمسون غراماً من لحم الجزء الخارجي من الكفل المجمد وجبنة البروفولون.
- بصلة بيضاء.
- حبة من الفلفل الحلو الأخضر.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- رغيف من الخبز الإيطالي.
- نصف كوب من الفطر.
- زيت الزيتون.
- صلصة المارينارا أو الكاتشب.
مكونات السلطة:
- الأوراق الخضراء المشكلة.
- ملعقتان كبيرتان من المسطردة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من الخل.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- فص من الثوم.
طريقة التحضير
- وضع اللحم في الفريزر حتى يصبح متماسكاً فقط دون أن يتجمد ثمَّ تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة، ووضعها جانباً.
- تسخين صاج الشواء أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، ومسح القاع بزيت الزيتون.
- إضافة شرائح البصل وشرائح الفلفل الحلو الرفيعة، وطهي الخليط مع التقليب لمدة ست إلى ثماني دقائق تقريباً حتى يصبح الخليط مكرمل القوام.
- إضافة الفطر والثوم المفروم وتتبيل الخليط بالملح والفلفل.
- طهي الخليط لمدة ثلاث دقائق تقريباً، ثمَّ نقل الخليط إلى أحد جوانب صاج الشواء.
- إضافة شرائح اللحم إلى الجزء الساخن من صاج الشواء.
- طهي اللحم مع التقليب باستمرار، وتقطيعه إلى قطع أصغر قليلاً، وتركه يطهي لمدة دقيقتين حتى يتغير لونه الوردي.
- خلط اللحم مع خليط البصل المكرمل، ثمَّ تقسيم الخليط إلى جزئين، ووضع الجبنة على وجه كلا الجزئين من الخليط من أجل أن يتم إذابتها.
- تقطيع رغيف الخبز الإيطالي إلى نصفين بالعرض، وشقه بالطول لفتحه.
- تفريغ الخبز من بعض اللب الأبيض الطري من داخله، ووضع نصف خليط اللحمة مع الجبنة من فوقه على النصف الأول من الرغيف والنصف الآخر من الخليط على الجزء الآخر من رغيف الخبز.
- وضع الساندويشات على الصاج لتحميصها وإذابة الجبنة مرة أخرى.
- تقليب الساندويتشات باستخدام مبسط واحد أو مبسطين، ووضع الطبقة العلوية الكاتشب أو صلصة المارينارا حسب الرغبة، وتقديمها مع سلطة الخضار.
تحضير السلطة:
- مزج مقادير الصوص معاً، ثمَّ وضع المزيج على الأعشاب الخضراء وتقليبها.
![Golden Jubilee, Assumption College [sandwich, Ont., 1870-1920]](/publice/covers_cache_jpg/21/6/1/7/65bafc010561765a43dc63201cef352b.jpg.jpg "Golden Jubilee, Assumption College [sandwich, Ont., 1870-1920]")
