كتب petit four with ghee
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الصلصة بالسمن
# غريبة بالسمن
# طبخ السليق بالسمن
# طريقة إعداد الأرز بالسمن
# طريقة الفتة بالسمن والعسل
# خبز قرص المله بالسمن
# فول القلابة بالسمن
# الخبزة الجنوبية بالسمن والعسل
# عريكة بالسمن البلدي
# إعداد شطيطحة اللحم بالسمن
# كباب اللحم بالسمن
# عمل الفطير بالسمن البلدي
# طريقة الغريبة بالسمن
# كريمة الكب كيك بالسمن
# صوص البشاميل بالسمن
# القطايف بالسمن والعسل
# قرع العسل بالسمن
# عمل تسقية بالسمن
# طريقة القرص بالسمن والعسل
# الخبز اللبناني بالسمن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيتي فور بالسمن (معلومة)
المُكوّنات
- ثلاثة بيضات.
- كوب ونصف من السكّر.
- كوب ونصف من السّمن بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من قشر اللّيمون المبشور.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- مربى مشمش، جوز الهند، شوكولاتة مُذابة للزّينة.
- خمسة أكواب من الطّحين.
طريقة التّحضير
- نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يختفي أثر السكّر، نُضيف السّمن ونخفق من جديد.
- نُنخّل الطّحين والملح في وعاء آخر ونضيفه إلى مزيج البيض.
- نخلط المُكوّنات حتّى نحصل على عجينة مُتماسكة.
- نضع قشر اللّيمون وجوز الهند ونعجن العجينة جيّداً.
- نفرد العجينة على سطح الطّاولة ونُقطّع البيتي فور حسب الشّكل المُراد.
- نضع قطع البيتي فور في صينيّة ونخبزها في فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 مئوية مدة اثنتي عشرة دقيقة أو حتّى تُصبح اطراف اليبتي فور ذهبيّة اللّون.
- نخرج الصينيّة من الفرن ونتركها حتى تبرد، نستخدم كلّاً من المربى، وجوز الهند، والشوكولاتة للتّزيين بحسب الرّغبة.
