العربية  

books ornament cups with coffee

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى الكاسات بالقهوة (Info)


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذّوبان.
  • كوبان من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • كريمة مخفوقة للتزيين.
  • ذَرّة من جوزة الطيب المطحونة.


طريقة التحضير

  • نُذيب القهوة فى الحليب في قدر على النار.
  • نضيف الفانيليا، والسكر، والقرنفل، والهيل، والملح، والقرفة، وجوزة الطيب، ونمزج المكوّنات بشكل جيّد.
  • نذيب النشا في كميّة قليلة من الماء الفاتر، ونضيفه إلى الخليط السابق، ثم نقلّب الخليط بشكل جيّد.
  • نسكب الخليط فى كاسات التقديم ونتركه في الثلّاجة حتّى يبرد.
  • نزيّن سطح الكاسات بالكريمة المخفوقة.


Source: mawdoo3.com