خلط الخميرة والملح والخميرة والدقيق والسكر معًا، وإضافة الماء بالتدريج للحصول على القوام المطلوب، وترك العجينة ثلاثة أرباع الساعة حتّى تختمر.
تشكيل العجينة ثمّ تحميرها في كمية وافرة من الزيت الساخن حتّى تصبح باللون الذهبي.
تجهيز الشربات بخلط السكر والماء ورفعهما على النار للحصول على الشربات، ثمّ إضافة روح البرتقال إلى الشربات، والتحريك جيدًا، ثمّ إضافتها إلى الزلابية وتقديمها بعد رش السكر البودرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.