books boufarik dumplings with semolina
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Boufarik dumplings
# How to prepare boufarik dumplings
# Making dumplings Boufarik
# How to make Boufarik dumplings
# How to make dumplings Boufarik
# How to prepare dumplings Boufarik
# Tunisian dumplings
# Algerian dumplings
# Banana dumplings
# How to prepare Syrian dumplings
# Syrian dumplings
# How to make Moroccan dumplings
# Yeast dumplings
# orange dumplings
# Turkish manti dumplings
# coffee dumplings
# How to make crispy dumplings
# How to make dumplings with sugar
# Chicken dumplings with zucchini soup
# The modus operandi of the city dumplings
View more
Source: mawdoo3.com
زلابية البوفاريك بالسميد (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من السميد الخشن.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ماء (حسب الحاجة).
مكوّنات القطر
- ثلاثة أكواب من القطر الكثيف (عسل).
- كوب من ماء الورد.
طريقة التحضير
- نضع الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ ورشّة من السكر ونتركها حتى تختمر.
- نضع السميد في وعاء كبير ونضيف إليها الخميرة بعد أن تختمر ونُضيف الملح، ثمّ نبدأ بإضافة الماء تدريجيّاً حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
- نغطّي العجينة جيّداً ونتركها ترتاح لمدّة يومين حتى يتضاعف حجمها، ثمّ نضيف القليل من الماء ونخلط العجينة بملعقة خشبيّة.
- نسخن زيت القلي على النار ونسكب العجينة في كيس الحلويات ونبدأ بتشكيل الزلابية بخطوط متوازية متشابكة حتى تتحمّر جيّداً.
- نخلط العسل مع ماء الورد ونغمس حبّات الزلابية بالعسل ونقدّمها.
