العربية  

books orange cake with yogurt

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة البرتقال بالزبادي (Info)


المقادير

  • كأسان ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ثلاث بيضات.
  • كأس ونصف من السكر الأبيض.
  • كأس من الحليب السائل.
  • مئة غرام من لبن الزبادي.
  • ثماني ملاعق صغيرة من السمنة.
  • كأس من عصير البرتقال الطبيعي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.


طريقة العمل

  • نختار صينية مناسبة، وندهنها بالقليل من السمنة من جميع الحوانب.
  • نضع في الخلاط الكهربائي جميع المكونات المذكورة عدا الباكينغ باودر، والدقيق الأبيض، ونخفقهم جيداً.
  • نضع الباكينغ باودر، والدقيق الأبيض المنخول في صينية صغيرة الحجم مع الاستمرار بالتقليب بواسطة ملعقة معدنية.
  • نضع خليط الكيك، فوق الدقيق الأبيض ونستمر بالخفق بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي، حتى نحصل على خليط متماسك.
  • نسكب الخليط في الصينية المدهونة بشكل مستوي.
  • ندخل الصينية إلى الفرن وعلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ومن المفضل أن يكون الفرن مشغلاً مسبقاً.
  • نترك الصينية في الفرن حتى ينضج الكيك بشكل كامل، ولمدة لا تقل عن النصف ساعة، ثم نخرجه من الفرن.
Source: mawdoo3.com