العربية  

books nutrients in sesame oil

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

العناصر الغذائية في زيت السمسم (Info)


يحتوي زيت السمسم على الكثير من العناصر الغذائية التي تجعل منه مادةً مفيدة، وفيما يأتي بعض منها:

  • البروتين.
  • الحديد.
  • الزنك.
  • النحاس.
  • فيتامين هـ.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • المغنيز.
  • فيتامين ب.
  • مركبات الليغنان كالسمسماين (بالإنجليزية: Sesamin) والسمسمولين (بالإنجليزية: Sesamolin).
  • مواد مضافة خلال عملية التصنيع مثل السمسمول (بالإنجليزية: Sesamol)، والـ Sesaminol والـ Sesamolinol.
  • الكثير من المواد المضادة للأكسدة، والبكتيريا، والفيروسات.


Source: mawdoo3.com