English  

كتب nutrients in sesame oil

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

العناصر الغذائية في زيت السمسم (معلومة)


يحتوي زيت السمسم على الكثير من العناصر الغذائية التي تجعل منه مادةً مفيدة، وفيما يأتي بعض منها:

  • البروتين.
  • الحديد.
  • الزنك.
  • النحاس.
  • فيتامين هـ.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • المغنيز.
  • فيتامين ب.
  • مركبات الليغنان كالسمسماين (بالإنجليزية: Sesamin) والسمسمولين (بالإنجليزية: Sesamolin).
  • مواد مضافة خلال عملية التصنيع مثل السمسمول (بالإنجليزية: Sesamol)، والـ Sesaminol والـ Sesamolinol.
  • الكثير من المواد المضادة للأكسدة، والبكتيريا، والفيروسات.


المصدر: mawdoo3.com