العربية  

books mustard mayonnaise

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مايونيز الخردل (Info)


المكوّنات

  • كوب وربع من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الخردل.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض.


طريقة التحضير

  • نضع الزيت النياتي، والحليب السائل، والخردل، في الخلاط الكهربائي، ونستمر بالخفق لمدّة خمس دقائق أو أكثر حتّى نحصل على خليط متماسك.
  • نضيف ملح الطعام، والسكر الأبيض إلى الخليط السابق، ونخفقهم جيداً مع بعضهم البعض جيداً.
  • نضيف الخلّ الأبيض إلى الخليط السابف، ونحرّكه جيداً.
  • نقدم المايونيز مع الأكلات التي نرغب بها.
إنّ الخلّ الأبيض يساعد في التخلص من الوزن الزائد، بالإضافة إلى أنّه يساعد في حفظ المايونيز لفترة طويلة.


Source: mawdoo3.com