نحضّر القطر عن طريق وضع الماء والسكر في وعاء على النّار، ونترك السكر حتّى يذوب تماماً، ثمّ نُضيف عصير الليمون، ونستمر في إزالة الطبقة المتشكّلة على السطح، مع ترك المزيج على النّار حتّى يصبح ذي قوام كثيف، ونترك المزيج جانباً عند الانتهاء.
نخلط في وعاء كلّاً من الدقيق، والسميد، وجوز الهند، والبيكنج باودر، والفانيلا، والملح.
نخلط في وعاء آخر كلّاً من الزيت والسكر، ثمّ نُضيف القشطة والحليب.
نخلط المكوّنات الصلبة في الخطوة الثانية مع مزيج الزيت والسكر، ونقلّب جيداً.
نمسح الصينية بالزبدة، ثمّ نسكب الخليط.
نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
نسكب القطر البارد على الهريسة فور إخراجها من الفور، ونتأكد من تغطيتها كاملة بالقطر.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.