books preparation of egyptian red pepper puree
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# red pepper puree
# red pepper challenge
# Grilled shrimp with red pepper
# Roast the red pepper
# Hot red pepper sauce
# Hot red pepper paste
# Grilled lobster with red pepper
# Tomato and red pepper soup
# Homeland with red pepper
# Preparation of Shaalan rice with red meat
# Red Yogurt Navigator Preparation
# see red pepper
# Red Chili Soup
# Egyptian Red Crescent Society
# Volunteering in the Egyptian Red Crescent
# The Egyptian Red Crescent Zeinhom
# Preparation of fenugreek puree with yogurt
# Prepare red lentil soup
# Preparing the red tarshi
# Harissa and Pepper Festival
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد هريس الفلفل الأحمر المصري (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من الفلفل الحارّ الأحمر.
- نصف كيلوغرام من الفلفل الحلو الأحمر.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- عشرة فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ربع كوب من الخلّ.
- كوب من زيت الزيتون.
- رشة من الملح.
طريقة التّحضير
- نضع ماء في وعاء، ونغسل فيه الفلفل الأحمر الحارّ والحلو، ونجففه جيّداً، ثم نقطع الفلفل إلى قطع متوسّطة، ولنا الخيار عند تقطيع الفلفل بنزع وتنظيف البذور الموجودة داخله إذا كنا نريد أن نحضر شطّة حارّة دون بذور.
- نقشر الثوم ونفرمه أو نهرسه ونضعه في الخلاط الكهربائيّ، ونُضيف إليه الفلفل الحارّ والحلو، ونخلط جيّداً بالخلاط، وأثناء الخلط نُضيف معجون الطماطم، والخلّ، والملح، والبهارات، وزيت الزيتون، وسنلاحظ أنّ الخليط أصبح كالهريس المتماسك قليلاً.
- نعبّئها في أوعية زجاجيّة محكمة الإغلاق حيث نضع عند التعبئة ملعقة صغيرة من الزيت في قاع البرطمان، وبعد التعبئة نضيف ملعقة أخرى من الزيت حتّى نحفظ هريس الفلفل الحار طويلاً في الثلاجة، وسنحصل من خلال كمّيّة الهريس التي صنعناها على ما يعادل ثلاثة برطمانات من الحجم المتوسّط، وهكذا سنحصل على هريس حارّ أو شطّة متوفّرة دائماً في المنزل.
