العربية  

books mini croissant with burger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ميني كرواصة بالبرغر (Info)


مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • أربعمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم.
  • باكيت من شوربة البصل.
  • كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
  • ثلاث باكيتات من لفائق الكرواسان الهلالية.


طريقةُ التحضير

  • وضع اللحمة المفرومة في مقلاة متوسطة الحجم ثمّ وضع المقلاة على نار متوسطة.
  • تقليب اللحمة بملعقة خشبية حتّى تغير لونها ثمّ رفعها عن النار.
  • إضافة شوربة البصل والجبنة إلى اللحمة المفرومة المطبوخة وتقليب الخليط بملعقة خشبية ثمّ وضعه جانبا.
  • فصل اللفائف الهلالية عن بعضها البعض ثمّ قطع كل لفافة هلالية إلى مثلثين.
  • وضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط اللحمة المفرومة على الطرف العريض لكل مثلث ثمّ طوي العجين على خليط اللحمة على شكل هلالي.
  • وضع حبّات الميني كرواصان بالبرغر في صينيّة خبز غير مدهونة بالزيت مع ترك مسافة مناسبة بين الحبّة والأخرى.
  • تجهيز الفرن مسبقاً وتسخينه على مئة وتسعين درجة مئوية مع وضع الرف الشبكي في المنتصف.
  • إدخال حبّات كرواصان البرغر إلى الفرن الساخن وخبزها لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى اكتسابها اللون البني الذهبي الجميل.
  • إخراج كرواصان البرغر من الفرن ونقل حبّات الكرواصان إلى طبق تقديم مناسب الحجم ثمّ تقديمه مباشرة.
Source: mawdoo3.com