English  

كتب mini croissant with burger

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ميني كرواصة بالبرغر (معلومة)


مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • أربعمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم.
  • باكيت من شوربة البصل.
  • كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
  • ثلاث باكيتات من لفائق الكرواسان الهلالية.


طريقةُ التحضير

  • وضع اللحمة المفرومة في مقلاة متوسطة الحجم ثمّ وضع المقلاة على نار متوسطة.
  • تقليب اللحمة بملعقة خشبية حتّى تغير لونها ثمّ رفعها عن النار.
  • إضافة شوربة البصل والجبنة إلى اللحمة المفرومة المطبوخة وتقليب الخليط بملعقة خشبية ثمّ وضعه جانبا.
  • فصل اللفائف الهلالية عن بعضها البعض ثمّ قطع كل لفافة هلالية إلى مثلثين.
  • وضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط اللحمة المفرومة على الطرف العريض لكل مثلث ثمّ طوي العجين على خليط اللحمة على شكل هلالي.
  • وضع حبّات الميني كرواصان بالبرغر في صينيّة خبز غير مدهونة بالزيت مع ترك مسافة مناسبة بين الحبّة والأخرى.
  • تجهيز الفرن مسبقاً وتسخينه على مئة وتسعين درجة مئوية مع وضع الرف الشبكي في المنتصف.
  • إدخال حبّات كرواصان البرغر إلى الفرن الساخن وخبزها لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى اكتسابها اللون البني الذهبي الجميل.
  • إخراج كرواصان البرغر من الفرن ونقل حبّات الكرواصان إلى طبق تقديم مناسب الحجم ثمّ تقديمه مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com