books making potato croquettes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make potato croquettes # Potato croquettes with herbs # Herb Potato Croquettes # Preparation of potato croquettes with cheese # Potato croquette # Potato Croquette # Making boiled potato salad # Making potato soup # Making potato tray with béchamel # Making potato balls with bechamel # Making garlic potato salad # Making potato tray with bechamel # Making potato tray in the oven # Making potato and eggplant salad # Making potato salad with mayonnaise # Geography of Crockett County, Tennessee # Jim Crockett Organization Championships # Davy Crockett # Avion Crockett # croquet players

عمل كروكيت البطاطس (Info)

كوب من كل من: الطحين، والبقسماط.
نصف كيلوغرام من البطاطس المسلوقة.
ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
بيضة.
كميّة حسب الحاجة من كل من: زيت الذرة، والبيض المخفوق، وجبن موزاريلا مقطع الى مربعات.

نقشر البطاطس المسلوقة، ونهرسها جيّداً باستخدام شوكة حتّى تصبح ناعمة.
نتبّل البطاطس الكهروسة بالفلفل الأسود، والملح، ونهرس المكوّنات مع بعضها حتّى تصبح على هيئة معجون.
نفقس البيضة فوق المعجون، ثمّ نضيف الطحين، والبقسماط، ونعجن المكوّنات مع بعضها باستخدام اليدين.
نشكل العجينة الناتجة على شكل كرات دائريّة، ونحدث في كل كرة فجوة، ثمّ نحشوها بمربع جبن.
نغلق كرات العجين على الجبن بالكامل، ونكرر ذلك حتّى الإنتهاء من كامل كميّة مهروس البطاطس.
نغمّس كرات البطاطس في البيض المخفوق، ثمّ نغطيها بالبقسماط.
نسخن كميّة وفيرة من الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه كرات البطاطس حتّى تنضج وتتحمّر.
نرفع كروكيت البطاطس من الزيت، ونضعه في طبق، ونقدمه إلى جانب الكاتشب أو الخردل أو المايونيز.

Source: mawdoo3.com