كتب making potato croquettes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة عمل بطاطس كروكيت # بطاطس الكروكيت مع الأعشاب # بطاطا الكروكيت بالأعشاب # إعداد كروكيت البطاطا بالجبنة # كروكيت البطاطس # بطاطا كروكيت # عمل سلطة البطاطس المسلوقة # عمل شوربة البطاطس # عمل صينية البطاطس بالباشميل # عمل كرات البطاطس بالبشاميل # عمل سلطة البطاطس بالثوم # عمل صينية البطاطس بالبشاميل # عمل صينية البطاطس بالفرن # عمل سلطة البطاطس والباذنجان # عمل سلطة البطاطس بالمايونيز # جغرافيا مقاطعة كروكيت تينيسي # بطولات منظمات جيم كروكيت # ديفي كروكيت # أفيون كروكيت # لاعبو كروكيت

عرض المزيد

عمل كروكيت البطاطس (معلومة)

كوب من كل من: الطحين، والبقسماط.
نصف كيلوغرام من البطاطس المسلوقة.
ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
بيضة.
كميّة حسب الحاجة من كل من: زيت الذرة، والبيض المخفوق، وجبن موزاريلا مقطع الى مربعات.

نقشر البطاطس المسلوقة، ونهرسها جيّداً باستخدام شوكة حتّى تصبح ناعمة.
نتبّل البطاطس الكهروسة بالفلفل الأسود، والملح، ونهرس المكوّنات مع بعضها حتّى تصبح على هيئة معجون.
نفقس البيضة فوق المعجون، ثمّ نضيف الطحين، والبقسماط، ونعجن المكوّنات مع بعضها باستخدام اليدين.
نشكل العجينة الناتجة على شكل كرات دائريّة، ونحدث في كل كرة فجوة، ثمّ نحشوها بمربع جبن.
نغلق كرات العجين على الجبن بالكامل، ونكرر ذلك حتّى الإنتهاء من كامل كميّة مهروس البطاطس.
نغمّس كرات البطاطس في البيض المخفوق، ثمّ نغطيها بالبقسماط.
نسخن كميّة وفيرة من الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه كرات البطاطس حتّى تنضج وتتحمّر.
نرفع كروكيت البطاطس من الزيت، ونضعه في طبق، ونقدمه إلى جانب الكاتشب أو الخردل أو المايونيز.

المصدر: mawdoo3.com