العربية  

books making eggs on toast

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل بيض على توست (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
تكفي لــ ستة أشخاص


المكوّنات:

  • ربع كوب من كلٍ من: جبنة الموزاريلا والشيدر المبشورة، وجبنة الكاسات.
  • مغلف من خبز التوست السميك.
  • ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث من شرائح الزيتون الأسود.
  • ست إلى سبع بيضات.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • وضع نصف مغلف خبز التوست على طاولة العمل، وتقطيعها كل شريحة بإستخدام قطاعة البسكويت دائرية الشكل في وسط كل شريحة.
  • توزيع جبنة الكاسات على الشرائح المتبقية من التوسك وذلك بدهنها بإستخدام سكين عريضة، ووضع قطعة التوست المقطعة من الوسط عليها وبذلك تكون مكشوفة من الوسط بشكل دائري.
  • توزيع كمية قليلة من جبنة الموزاريلا والشيدر المبشورة في وسط كل شريحة، ثمّ وضعها في صينية الخبز قصيرة الحواف.
  • كسر البيض في وسط كل شريحة من الخبز فوق الجبنة، وتوزيع كلٍ من: الفلفل، الملح وشرائح من الزيتون الأسود على وجه البيض.
  • رش كمية قليلة من جبنة الموزاريلا والشيدرعليها، وتوزيع قليل من زيت الزيتون على أطراف الخبز لتحميصها.
  • إدخال صينية الخبز إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوي في الرف الأوسط، وخبزها لمدّة عشرة إلى خمس عشرة دقيقة أو حتّى ينضج البيض.
  • تقديم الطبق ساخناً مع الخضروات والمخللات.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg