books making semolina desserts with biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Dessert semolina biscuits # Making custard desserts with biscuits # Making jelly sweets with biscuits # Methods of making sweet biscuits # Methods of preparing sweets biscuits # March dessert with biscuits # Easy dessert with biscuits and cream # The easiest dessert cold biscuits # Pepsi dessert with biscuits # Ras Al-Abed dessert with biscuits # Ornament roses Aljouri biscuits # Marshmallow dessert with biscuits # Ornament egg eyes with biscuits # Making semolina dessert with cream # Making biscuit desserts in Galaxy # Making sweets with biscuits # Making custard biscuits # Making chocolates and biscuits # Cold semolina dessert work # How to make semolina dessert

عمل حلى السميد بالبسكويت (Info)

المكونات

3 أكواب من السميد الخشن.
مغلفان من الكريمة البودرة وزن المغلف 40 غ.
كوب من الحليب السائل لخفق الكريمة.
كوب من الفستق الحلبي المجروش.
كوب من السكر.
علبتان من البسكويت وزن العلبة 170 غ.
4 أكواب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.

طريقة التحضير

نضع علبة واحدة من البسكويت في قاع الصينية ونرتب حبات البسكويت فيها.
نضع السميد في قدر على النار، ونضيف له كلًا من الحليب السائل وماء الورد ونقلب جيدًا، ثم نضيف السكر والفانيلا ونحرك حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
نرفع الخليط عن النار ونسكبه فوق طبقة البسكويت ونسوي السطح.
نترك الصينية لتبرد قليلًا مدة عشرة دقائق، ثم ندخلها في الثلاجة مدة ربع ساعة.
نضع أثناء ذلك في الخلاط الكريمة البودرة وكوب من الحليب ونخلط جيدًا حتى تتكاثف الكريمة، ثم نضعها في الثلاجة لتتماسك.
نخرج الصينية من الثلاجة ونرتب البسكويت فوق طبقة الحليب والسميد ثم نضع الكريمة.
نرش الفستق الحلبي على الوجه ونعيدها للثلاجة مدة ساعة كاملة.
بعد ذلك نخرج الحلى من الثلاجة ونقطعه لمكعبات ونقدمه باردًا.

نصائح

للحصول على قوام كريمة جيد، نخفقها في وعاء مبرّد مسبقًا ويفضل أن يكون معدنيًا مع الانتباه لضروره الابتعاد عن الأوعية البلاستيكية.
لعمل كريمة بودرة منفوشة جيدًا تخفق بماء بارد.
لعمل الكريم شانتيه نستخدم 200 مل من الماء المثلج لكل 125 غرامًا من بودرة الكريما.
يمكن تحضير طبقة البسكويت من خلال طحنه في محضرة الطعام حتى يصبح فتاتًا ناعمًا، وإضافة 100 غ من الزبدة الطرية بحرارة الغرفة (غير المذوبة) وعجنها مع البسكويت ثم يوضع الخليط في قعر الطبق المخصص لتجهيز الحلى.
لتنظيف وعاء الخلاط الكهربائي بسرعة وسهولة، ضعي فيه بعض الماء الدافئ وسائل تنظيف الجلي وشغليه على سرعة متوسطة.
يمكن استخدام الحليب السائل أو البودرة المذاب في الماء، ويمكن استخدام الحليب كامل أو قليل أو منزوع الدسم حسب الرغبة.
يمكن تزيين الحلى بأي نوع من المكسرات المرغوبة، مثل اللوز المجروش أو البندق أو الزبيب وجوز الهند أو يمكن تغليفها بالفواكه الطازجة أو المعلبة كالتوت البري أو الفراولة.

Source: mawdoo3.com