العربية  

books making date molasses at home

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل دبس التمر في المنزل (Info)


المكوّنات

  • كمية وفيرة من التمر.
  • قدر مملوء بالماء.
  • شاش رقيق.


طريقة التحضير

  • غسل ثمار التمر جيداً.
  • وضع ثمار التمر في وعاء مملوء بالماء.
  • ترك التمر في الماء لليوم الثاني.
  • وضع التمر في قدر على النار حتى يغلي.
  • تصفية التمر بشاش رقيق.
  • وضع عصير التمر المصفى في قدر على النار.
  • غليه على نار مرتفعة.
  • خفض حرارة النار عندما يغلي ويفور.
  • تركه على النار لمدّة ساعتين.
  • وضع ملعقة منه في طبق صغير في الفريزر؛ لمعرفتة كثافته جيدة أم لا.
  • ترك الدبس كي يبرد.
  • سكب الدبس في برطمانات معقمة.


Source: mawdoo3.com