English  

كتب making date molasses at home

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل دبس التمر في المنزل (معلومة)


المكوّنات

  • كمية وفيرة من التمر.
  • قدر مملوء بالماء.
  • شاش رقيق.


طريقة التحضير

  • غسل ثمار التمر جيداً.
  • وضع ثمار التمر في وعاء مملوء بالماء.
  • ترك التمر في الماء لليوم الثاني.
  • وضع التمر في قدر على النار حتى يغلي.
  • تصفية التمر بشاش رقيق.
  • وضع عصير التمر المصفى في قدر على النار.
  • غليه على نار مرتفعة.
  • خفض حرارة النار عندما يغلي ويفور.
  • تركه على النار لمدّة ساعتين.
  • وضع ملعقة منه في طبق صغير في الفريزر؛ لمعرفتة كثافته جيدة أم لا.
  • ترك الدبس كي يبرد.
  • سكب الدبس في برطمانات معقمة.


المصدر: mawdoo3.com