كتب macaroni soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل شوربة معكرونة
# شوربة الخضراوات بالمعكرونة
# شوربة المعكرونة بالدجاج
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# كيف أعمل شوربة دجاج
# معكرونة بالجبنة
# معكرونة الحروف
# معكرونة محمرة
# معكرونة بالبشاميل بالدجاج
# معكرونة بالخضروات المشوية
# طريقة عمل معكرونة دايت
# معكرونة دايت بالدجاج
# معكرونة بالتونة
# معكرونة بدجاج فرانسيسكو بالكريمة
# معكرونة باللحم المفروم والبشاميل
# معكرونة باللحم المقدد
# معكرونة بالجمبري
# معكرونة بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة معكرونة (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من البطاطا المقطعة إلى مكعبات كبيرة.
- مئتان وخمسون غراماً من الجزر المقطع إلى مكعبات كبيرة.
- كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً
- مئتان وخمسون غراماً من الكوسا المقطع إلى مكعبات كبيرة.
- حبة من البندورة المبشورة.
- مئتان وخمسون غراماً من السجق البلدي.
- نصف كوب من المعكرونة صغيرة الحجم (لسان العصفور).
- مكعب من مرقة اللحم.
- ستة أكواب من مرقة اللحم.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- أربعة أكواب من الماء المغلي لسلق السجق.
طريقة التحضير
- نحدث ثقوباً في حبات السجق، ثمّ نسلقها باستخدام الماء المغلي، مدّة خمس دقائق.
- نصفي السجق، ونقطعه حسب الرغبة.
- نسخن في مقلاة واسعة الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة، ثمّ نحمّر فيه المعكرونة، حتّى يصبح لونها مائل إلى الذهبي، ثمّ نرفعها عن النار.
- نضع في وعاء عميق مرقة اللحم، ومكعب المرق، والبندورة، والبصل، والجزر.
- نضع المزيج السابق على النار، ونتركه حتّى يصل لمرحلة الغليان، ثمّ نضيف إليه البطاطا، والكوسا، ونترك المزيج على النار مدّة عشر دقائق.
- نضيف إلى الخليط السابق المعكرونة، ونتركها على النار مدّة خمس دقائق، ثمّ نضيف السجق، ونقلب المكوّنات مدّة دقيقتين، ثم نرفع القدر عن النار.
