العربية  

books licorice pudding

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مهلبية عرق سوس (Info)


مُدَّة التَّحضير عشر دقائق
مُدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة
يكفي لِ خمسة أشخاص


المُكوِّنات

  • أربع أكواب من عصير عرق السوس الجاهز.
  • أربع ملاعق كبيرة من النشا.
  • سكر -حسب الرغبة-.
  • ربع كوب من جوز الهند المبشور للتزيين.


طريقة التَّحضير

  • وضع عصير عرق السوس في قدر عميق، وإضافة النشا إليه مع التحريك جيدًا حتَّى يذوب النشا.
  • رفع القدر على نارٍ هادئة، وإضافة مقدار من السكر، مع التحريك المُستمر للحصول على قوام المهلَّبيَّة المطلوب.
  • إزالة القدر عن النّار، وتركه حتَّى يبرد قليلًا.
  • سكب المهلَّبيَّة في كؤوس مُناسبة للتقديم، ثمَّ وضعها في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك.
  • تزيين المهلّبيَّة بجوز الهند المبشور، ثمَّ تقديمه.


Source: mawdoo3.com