books lemon and milk cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lemon milk cake
# Lemon and milk cream
# Mixture of lemon juice and milk
# lemon cake
# How to make lemon cake
# Millet cake with lemon
# Lemon sponge cake
# lemon sponge cake
# Fasting cake with orange and lemon
# Lemon cake with cream and ginger
# Lemon and carrot cake
# Lemon thyme cake
# Easy lemon cake
# Crispy lemon cake
# Delicious lemon cake
# Lemon cake with sauce
# Avocado and lemon cake
# Lemon cake without eggs
# lemon cake method
# Spiral cake with milk
View more
Source: mawdoo3.com
كيكة الليمون واللبن (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | عشرين شخصاً |
المكوّنات
مكوّنات الكيك:
- ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- مئتا غرام من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
- كوبان من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشّة صغيرة من الملح.
- كوب من اللبن.
مكونات القطر:
- ربع كوب من الماء.
- ربع كوب عصير الليمون.
- ثلاث أرباع الكوب من السكر.
- شرحات من الليمون.
طريقة التحضير
تحضير الكيك:
- خفق كلٍ من: الزبدة، والسكر مع بعضهما البعض بشكلٍ باستخدام المضرب الكهربائي ثمّ إضافة البيض واحدة تلو الأُخرى والخفق المكوّنات جيداً.
- إضافة عصير الليمون، واللبن، والقليل من برش الليمون فوق خليط البيض وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد حتى تتجانس.
- وضع الطحين في وعاءٍ وإضافة كلٍ من: البيكنج باودر، والبيكربونات، والملح فوقه والخلط جيداً.
- إضافة الطحين فوق الخليط السابق بشكلٍ تدريجي وخفقه جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى لا يتكتل ويُصبح قوامه كثيف.
- إحضار قالب خاص بالحلوى ودهنه بالقليل من الزيت النباتي ورشّه بالقليل من الطحين ثمّ وضع خليط الكيك الناتج بداخله.
- إدخال قالب الكيك على الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية حتى تنضج تماماً.
- إخراج كيك الليمون واللبن من الفرن ووضع القطر البارد عليه مُباشرةً وتزيينه بشرائح الليمون الموجودة بداخل القطر والقليل من برش الليمون.
تحضير القطر:
- وضع كلٍ من: السكر، والماء في وعاءٍ مُناسب الحجم والتحريك بشكلٍ جيد ثمّ وضعه على النار حتى يغلي.
- خفض درجة حرارة النار تحت الوعاء ثمّ إضافة كلٍ من: عصير الليمون، وشرائح الليمون فوق خليط السكر والماء بعد التأكد من غليانة.
- رفع القطر من على النار جانباً حتى يبرد تماماً ويمكن استخدامه.
