العربية  

books lebanese pizza dough

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجينة البيتزا اللبنانية (Info)


المكونات

  • أربعة أكواب من الطحين.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.


طريقة التحضير

  • ننخل الطحين ونضيف له كلاً من الملح، السكر، الخميرة الفورية ونقلّب المكونات جيداً.
  • نضيف الحليب والزيت للعجين ونعجنها حتى تمتزج المكونات جيداً، ثم نترك العجينة لترتاح مدّة ساعة على الأقل.
  • نستطيع تحضير بيتزا الخضار باستخدام هذه االعجينة، أو تحضير صفيحة اللحمة وغيرها من أنواع البيتزا.


Source: mawdoo3.com