English  

كتب lebanese pizza dough

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عجينة البيتزا اللبنانية (معلومة)


المكونات

  • أربعة أكواب من الطحين.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.


طريقة التحضير

  • ننخل الطحين ونضيف له كلاً من الملح، السكر، الخميرة الفورية ونقلّب المكونات جيداً.
  • نضيف الحليب والزيت للعجين ونعجنها حتى تمتزج المكونات جيداً، ثم نترك العجينة لترتاح مدّة ساعة على الأقل.
  • نستطيع تحضير بيتزا الخضار باستخدام هذه االعجينة، أو تحضير صفيحة اللحمة وغيرها من أنواع البيتزا.


المصدر: mawdoo3.com