books lasagna dough
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Italian lasagna dough
# How do we cook lasagna?
# vegetarian lasagna
# Chicken lasagna
# Fried lasagna rolls
# Lasagna with cottage cheese
# How to make lasagna tray
# lasagna with salmon
# Chicken lasagna rolls
# How to make vegetable lasagna
# How to cook lasagna
# How to make lasagna bechamel
# Preparing the lasagna filling
# Preparing the lasagna
# types of lasagna
# How to cook lasagna without sticking
# How to make lasagna with bechamel
# Lasagna with minced meat and mushrooms
# How to make easy lasagna
# Boil the lasagna before cooking it
View more
Source: mawdoo3.com
عجينة اللازانيا (Info)
المكوّنات
- ربع كوب من الطحين الأبيض.
- بيضتان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كوبان من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- وضع الطحين، والبيض، ونصف كمية الملح في وعاء، ثم إضافة نصف كمية الماء، ونصف كميّة زيت الزيتون، والملح والخلط جيّداً للحصول على عجينة متماسكة.
- تغطية العجينة بكيس نايلون بلاستيكي، ثم تركها جانباً حتى تختمر.
- تقسيم العجينة إلى قطع كبيرة الحجم، ثم مّدها بشكلٍ طوليّ بواسطة النشابة الخشبية للحصول على عجينة رقيقة.
- ترك اللازانيا جانباً لمدة ساعة أخرى حتى ترتاح.
- وضع الكميّة المتبقية من الماء الساخن في طنجرة على النار، ثم إضافة الكميّة المتبقية من زيت الزيتون، والكميّة المتبقية من الملح، وبعدها إضافة شرائح اللازانيا وتحريكها جيّداً حتى تنضج.
- رفع اللازانيا عن النار ووضعها جانباً لحين الاستخدام.
